Nutriční hodnoty (Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 16 545 kJ / 3 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,73 g |
| Tuky | 84,23 g |
| – nasycené | 27,20 g |
| – nenasycené | 50,51 g |
| –– mononenasycené | 37,78 g |
| –– polynenasycené | 12,73 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 43,95 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 651,91 g |
| – cukry | 352,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 sáčky 3 sáčky rýže | Rýže bílá | 375 g |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 krabice 2 krabice rajčatového pyré (2x půl litru) | Pyré z červených rajčat | |
| 1,5 kg 1,5 kg bílých paprik | Paprika bílá čerstvá | 1500 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 hvězdička 1 hvězdička badyánu | Badyán | 1 g |
| vývar (nebo 3 hovězí bujony) | Vývar masový | |
| 1 1 perník na strouhání | Perník | |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| hřebíček | Hřebíček |