Placky z celozrnné mouky
Kynuté placky z celozrnné žitné mouky se skvěle hodí například jako příloha ke guláši nebo polévce. Výborné jsou ale i namazané oblíbenou pomazánkou. Použitím celozrnné žitné mouky dostaneme do jídelníčku více potřebné vlákniny.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Všechny suroviny dáme do mísy a ručně nebo robotem uhněteme těsto. Těsto bude lepivé.
Krok 3: Vál podsypeme moukou. Těsto rozdělíme na 8 kusů, ze kterých vytvarujeme placky vysoké asi 1-2 cm.
Krok 4: Placky přeneseme na plech a necháme vykynout asi 1 hodinu.
Krok 5: Troubu včas rozehřejeme na 200 °C.
Krok 6: Po vykynutí placky lehce postříkáme vodou a posypeme semínky a dáme péct na 20-30 minut do vyhřáté trouby.
Krok 7: Placky podáváme ke guláši, polévce, ale i s pomazánkou.
Zveřejněno 19. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zplk8
Moje poznámka
Placky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zplk8
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 10 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 11 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 14 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 6 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 6 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 7 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 7 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 8 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 8 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 11 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 14 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 14 hodinami
Suroviny:
mouka celozrnná žitná,
olej řepkový,
sůl,
voda,
droždí čerstvé,
mouka
Komentáře (2)