Nutriční hodnoty (Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 650 kJ / 2 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
| Tuky | 139,12 g |
| – nasycené | 56,65 g |
| – nenasycené | 71,15 g |
| –– mononenasycené | 55,78 g |
| –– polynenasycené | 15,37 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 20,72 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 46,03 g |
| – cukry | 17,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích srdíček | Srdce kuřecí | 1000 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 6 snítek 6 snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 1 l 1 l masového vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |