Kuřecí maso na žampionech

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí maso naklepeme, zlehka osolíme, opepříme a na oleji zprudka opečeme. Poté ho vyndáme na talířek.

2. Očištěné žampiony nakrájíme a lehce podusíme na másle (v jiné pánvičce). Žampiony poté přidáme do výpeku po mase, přilijeme vodu a přidáme bujon.

3. Tuto směs (omáčku) povaříme než se bujon rozpustí a ochutnáme, pokud je omáčka příliš slaná přidáme opět vodu.

4. Omáčku zahustíme škrobem, který si rozmícháme ve vodě.

5. Na závěr přidáme maso a chvíli povaříme.
   Podáváme s rýží.