Nutriční hodnoty (Ciabatty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 533 kJ / 2 039 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,65 g |
| Tuky | 31,11 g |
| – nasycené | 4,97 g |
| – nenasycené | 24,15 g |
| –– mononenasycené | 16,68 g |
| –– polynenasycené | 7,46 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 370,88 g |
| – cukry | 30,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |