Nutriční hodnoty (Kapří kousky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 318 kJ / 2 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 277,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 274,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,16 g |
| Tuky | 164,69 g |
| – nasycené | 29,55 g |
| – nenasycené | 81,68 g |
| –– mononenasycené | 68,27 g |
| –– polynenasycené | 13,41 g |
| ––– omega 3 | 3,75 g |
| Vláknina | 4,69 g |
| Cholesterol | 2,13 g |
| Sodík | 4,53 g |
| Sůl | 11,19 g |
| Sacharidy | 25,48 g |
| – cukry | 2,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg kapřích filetů | Kapr filet | 1500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky koření na ryby nebo grilovací na kuřata | Grilovací koření | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené bazalky | Bazalka sušená | 2.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |