Bílá česnečka
Suroviny
- 2 PL oleje (sádla)
- 2 PL hladké mouky
- půl hlavičky česneku
- sůl
- 1 litr vývaru
- pepř bílý
- 1 zakysaná smetana cca 200 g (môže byť aj šľahačka)
- petrželová nať (ja som teraz dala sušenú zelerovú)
Postup přípravy receptu
Na oleji speníme múku, miešame, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme cca 15 minút.
Kyslú smotanu v miske zahrejeme pridaním horúcej polievky a vlejeme ju do hrnca k polievke.
Do hotovej pridávame čerstvé posekané vňate.
Poznámka
Podávame so strúhaným syrom, opečenými kockami žemle, príp. cestovinou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bílá česnečka
-
Vařil jsem a jedla celá rodina.
-
Magdalenko, to je skvělý recept, určitě uvařím...Ď.
+ -
senky, som veľmi rada, že aj s takýmito úplne obyč. receptami niekoho poteším - teda, že si uvarila a chutilo!
-
Dala jsem šlehačku a je opravdu neobyčejná,velmi chutnala
-
Lenullka, skús to s malým množstvom - priamo na tanieri. Ja to odskúšané nemám. Už som sa pokúšala napr. pri šalátoch nahradiť smotanu jogurtom, ale neviem si zvyknúť, jednoducho nám to nechutí. Ahoj!
-
myslíte, že jde do teplé kuchyně oužít místo šlehačky či zakysané smetany jogurt?
-
Vypadá moc dobře
. Nedávno jsem viděla podobnou polévku v jednom časopise pod názvem rakouská česnečka ... no všichni jsme z rakouska-uherska -
Chystám se na česnečku v sobotu
dělám obyčejně bez smetany,tentokrát udělám neobyčejně se smetanou
-
Irenka, zlatíčko! Vďka za rýchlosť!
Ja som ju varila dnes, odvčera ostali rezance. Tak som mrkla sem a prekvapilo ma, že tu nie je. -
Magdalenko už je uvařená, a je výborná
Bod už jsem dala, ale dala bych druhý -
Mám tu také jednu česnečku, skoro podobnou, ale bez smetany, tahle musí být ještě o stupínek lepší než ta moje, takže bodík už je na cestě
-
To je asi česnečka co nám moc na Slovensku chutnala
Asi jí jdu hned uvařit
