Nutriční hodnoty (Skořicové suky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 23 955 kJ / 5 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,68 g |
| Tuky | 198,17 g |
| – nasycené | 113,30 g |
| – nenasycené | 73,18 g |
| –– mononenasycené | 61,41 g |
| –– polynenasycené | 11,78 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 29,25 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 487 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 856,64 g |
| – cukry | 351,64 g |
| ––– laktóza | 14,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-350 g 300-350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 325 g |
| 300-350 g 300-350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 325 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí (7 g) | Droždí sušené | 8 g |
| 240 ml 240 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 240 ml |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 66 g 66 g cukru krupice | Cukr bílý | 66 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 3 větší vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 80 g 80 g cukr moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 1 balíček 1 balíček skořicového cukru | Cukr skořicový | 20 g |
| 45 g 45 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 30 g |
| 113 g 113 g másla | Máslo kravské | 113 g |
| smetana (nebo mléko) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 50 g 50 g cukr moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce smetany nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | 37.5 ml |