Nutriční hodnoty (Berušky cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 661 kJ / 6 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,65 g |
| Tuky | 407,61 g |
| – nasycené | 250,08 g |
| – nenasycené | 142,00 g |
| –– mononenasycené | 127,62 g |
| –– polynenasycené | 14,38 g |
| ––– omega 3 | 1,76 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 1,86 g |
| Sodík | 139 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 556,62 g |
| – cukry | 341,43 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 310 g |
| 210 g 210 g másla (nebo jiného tuku na pečení) | Máslo kravské | 210 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 lžička citronové kůry | ||
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mandlové tresti (nebo vanilkové) | Aroma mandlové | 5 ml |
| 120 g 120 g cukru moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 22.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce horké vody | Voda | 18 ml |
| trochu trochu červeného potravinářského barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| hořká čokoládová poleva v sáčku sáčku | Čokoládová poleva |