Nutriční hodnoty (Cheesecake s malinovým vírem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 18 927 kJ / 4 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,43 g |
| Tuky | 309,44 g |
| – nasycené | 158,33 g |
| – nenasycené | 123,66 g |
| –– mononenasycené | 92,14 g |
| –– polynenasycené | 31,52 g |
| ––– omega 3 | 2,28 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 362,29 g |
| – cukry | 251,54 g |
| ––– laktóza | 26,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g sušenek | Sušenka | 280 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3 vaničky 3 vaničky sýru Philadelphia (375 g) | Sýr Philadelphia | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 3 3 střední vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 150 g 150 g cukr krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 3 lžičky 3 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 21 ml |
| 1 1 vrchovatá prosátá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vrchovatá prosátá lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 150 g 150 g mražených malin | Maliny čerstvé | 150 g |