Nutriční hodnoty (Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 27 573 kJ / 6 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 82,44 g |
| Tuky | 406,40 g |
| – nasycené | 54,44 g |
| – nenasycené | 304,57 g |
| –– mononenasycené | 98,57 g |
| –– polynenasycené | 206,00 g |
| ––– omega 3 | 5,67 g |
| Vláknina | 132,01 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 4,97 g |
| Sůl | 11,64 g |
| Sacharidy | 550,34 g |
| – cukry | 142,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg brambory | Brambor zimní | 2000 g |
| 4-5 ks 4-5 ks mrkev | Mrkev čerstvá | 225 g |
| 5 ks 5 ks nakládané okurky středně veliké | Okurka polní zavařená | |
| 1/2 1/2 celer | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 200 g 200 g hrášek | Hrášek zelený | 200 g |
| 5 ks 5 ks vejce | Vejce slepičí | 315 g |
| 440 g 440 g majonéza Helmanns | Majonéza | 440 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 3 ks 3 ks jablko zelené | Jablko čerstvé | 450 g |
| 4 ks 4 ks cibule | Cibule čerstvá | 276 g |
| 2 2 velké lžíce olej stolní | Olej řepkový | |
| 4- 5 ks 4- 5 ks citron | Citrón čerstvý | 562.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukr moučka | Cukr bílý | 25 g |
| pepř černý mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |