Nutriční hodnoty (Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 111 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,63 g |
| Tuky | 4,63 g |
| – nasycené | 2,21 g |
| – nenasycené | 2,25 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 1,92 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 82,43 g |
| – cukry | 18,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna -přeříznout v kloubu na 2 kusy z 1 stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 400 g 400 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 400 g |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 400 ml 400 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 400 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |