Nutriční hodnoty (Salát z čínského zelí se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 791 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 42,37 g |
| – nasycené | 8,25 g |
| – nenasycené | 28,55 g |
| –– mononenasycené | 12,00 g |
| –– polynenasycené | 16,55 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 2,49 g |
| Sůl | 5,93 g |
| Sacharidy | 18,13 g |
| – cukry | 8,13 g |
| ––– laktóza | 0,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší hlávka čínského zelí (nebo 1/2 větší) | Zelí čínské čerstvé | |
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 100 g 100 g sterilovaného hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | 100 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 20 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička octa | Ocet lihový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1-2 1-2 natvrdo vařená vejce | Vejce slepičí | 105 g |