Nutriční hodnoty (Kakaová roláda se šlehačkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 014 kJ / 2 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,56 g |
| Tuky | 178,14 g |
| – nasycené | 96,13 g |
| – nenasycené | 66,73 g |
| –– mononenasycené | 58,57 g |
| –– polynenasycené | 8,16 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 7,28 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 180,78 g |
| – cukry | 89,92 g |
| ––– laktóza | 15,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 lžic 6 lžic cukr krupice | Cukr bílý | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 11 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| čokoláda na povrch | Čokoláda mléčná 30% |