Nutriční hodnoty (Pomerančové řezy se šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 7 010 kJ / 1 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,50 g |
| Tuky | 48,95 g |
| – nasycené | 8,27 g |
| – nenasycené | 32,37 g |
| –– mononenasycené | 23,23 g |
| –– polynenasycené | 9,14 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 275,03 g |
| – cukry | 153,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce (zvlášť žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 PL 4 PL cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 14-16 PL 14-16 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 165 g |
| 0,5 0,5 sladkého pomeranče (středně velký) | Pomeranč čerstvý | |
| 1,5 1,5 sladkého pomeranče(středně velký) | ||
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 PL 2 PL cukru (popřípadě více podle sladkosti pomeranče) | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 želatinový ztužovač za studena (Dr.Oetker) | Ztužovač želatinový |