Kávové slzičky
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- ½ prášku do pečiva
- 80 g práškového cukru
- 100 g mletých lískových ořechů
- 1 lžička mleté černé kávy
- 130 g tuku
- 2 žloutky
- 1 lžíce mléka
- náplň:
- 1 žloutek
- 100 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 g tuku
- 50 g mletých lískových ořechů
- 1 lžička mleté černé kávy
- poleva:
- 200 g čokolády
- 50 g stuženého tuku
- ½ lžičky instantní kávy
- lískové ořechy
Postup přípravy receptu
Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme do chladu odstáť.
Potom ho vyvaľkáme a vykrajujeme slzičky, ktoré upečieme do ružova.
Na plnku vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme žĺtok, oriešky a kávu.
Vychladnuté slzičky spájame po 2 krémom, polejeme polevou a ozdobíme orieškom.
Poznámka od kuchařky
Ak má niekto obavy zo surového žĺtku, tak ho vynechá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kávové slzičky
-
johanak: recept je určite dobrý, robím sličky roky...ostatne, vidíš to na fotkách, že je to v pohode.
-
tejaja: dával jsem vše dle receptu, nakonec jsem to zvládla, dle rady na netu jsem přidala více másla, ještě jednou řádně prohnětla a druhý den bylo lépe, připsala jsme si pro se - více másla .Jinak jsou velice chutné, děkuji
-
dala jsem vše dle receptu a to tady dělám z celkem dost receptů, ale stane se.Netvrdím,že je chybný recept,jen ne vždy se daří.Mrzí mě to neb kávové dobroty mám ráda.Zkusím s tím ještě něco udělat... třeba se ještě pochlubím časem
-
johanak: nechápem...robím už desťročia a vždy sú výborné. Dávala si podľa receptu, nedala si príliš veľa tekutých zložiek?
-
Nevím kde jsem udělala chybu, stále se mi těsto rozjíždí , nejde mi to vůbec rozválet.Můžete si poradit co s tím? Více mouky nebo naopak másla ? Díky
-
Ivana79: Ďakujem
Ivanka, zvončeky sú nádherné ďakujem za fotky -
Pridávam 14.bod,slzičky..teda u mňa zvončeky
sú moc dobré -
moc pekny receptik
-
Tejajo, děkuji za tento recept. Včera jsem je dělala jako poslední vánoční a musím říct - napsat, jsou mňam. Díky a dávám bodíka. Recept si přepisuji do své cukrářské kuchařky.
-
Olinka, pôvodný recept znie na lieskové oriešky, ale rovnako môžeš použiť aj vlašské orechy.
Lusinka, ďakujem za preklad
-
plnka-náplň
-
PROSIM CO ZNAMENA SLOVO POTREBUJU TO PRELOZIT z SK NA CZ
==== plnku ==== DEKUJI ZA POMOC -
Určitě vyzkouším. Zkusím tedy žloutky uvařit, ale nebu ten krém jiný. Už to někdo zkoušel?
-
Oli, myslím, že lieskovce jsou lískové
-
Kdo se bojí syrového žloutku, může vejce uvařit a zamíchat do krému žloutek uvařený. Jen dá víc práce ho pořádně rozetřít, ale jde to.
A ještě mám problém, jaké ořechy tam tejaja dáváš? Lískové nebo vlašské? Mohly by být i mandle?
