Nutriční hodnoty (Krevety po sečuánsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 186 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 7,44 g |
| – nasycené | 1,43 g |
| – nenasycené | 5,37 g |
| –– mononenasycené | 2,99 g |
| –– polynenasycené | 2,37 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 1,98 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 8,80 g |
| Sacharidy | 10,58 g |
| – cukry | 2,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g oloupaných krevet | Krevety loupané | 200 g |
| lžíce lžíce solamylu | Bramborový škrob | |
| lžíce lžíce vodu | Voda | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 2 jarní naťové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 větší červenou chilli papričku nebo feferonku | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíci 1 lžíci ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku sezamového oleje ( není nutný ) | Olej sezamový | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička nadrobno nakrájeného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička suchého sherry nebo rýžového vína | Sherry | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vody | Voda | 45 ml |