Nutriční hodnoty (Bílý chléb - můj první z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 636 kJ / 1 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,75 g |
| Tuky | 10,15 g |
| – nasycené | 2,08 g |
| – nenasycené | 6,08 g |
| –– mononenasycené | 1,05 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,60 g |
| – cukry | 25,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml vody vlažné | Voda | 350 ml |
| 2 2 polévkové lžíce oleje olivového | Olej řepkový | |
| 2 2 čajové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 2 2 čajové lžičky kmínu celého | Kmín | |
| 500 g 500 g mouky pšeničné hladké | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 15 g 15 g droždí čerstvého | Droždí pekařské lisované | 15 g |