Nutriční hodnoty (Hamanovy uši)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 149 kJ / 2 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,39 g |
| Tuky | 92,15 g |
| – nasycené | 37,29 g |
| – nenasycené | 46,54 g |
| –– mononenasycené | 24,32 g |
| –– polynenasycené | 22,21 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 30,96 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 186 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 323,82 g |
| – cukry | 117,52 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) | Nápoj ječný | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 30 g 30 g fruktosy | Fruktóza | 30 g |
| 50 g 50 g másla (domácí nebo Jihočeské) | Máslo kravské | 50 g |
| 14 g 14 g droždí | Droždí pekařské lisované | 14 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 75 g 75 g mletého máku | Mák modrý mletý | 75 g |
| 75 ml 75 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) | Nápoj ječný | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 30 g 30 g rozinek | Rozinky | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce povidel | Povidla | 69 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla na potření | Máslo kravské | 10 g |