Nutriční hodnoty (Polévka ze zelené čočky s liškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 128 kJ / 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,13 g |
| Tuky | 20,99 g |
| – nasycené | 11,32 g |
| – nenasycené | 9,25 g |
| –– mononenasycené | 6,26 g |
| –– polynenasycené | 2,99 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 44,70 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 129,01 g |
| – cukry | 12,11 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g zelené čočky | Čočka zelená neloupaná | 200 g |
| hrst hrst lišek (měla jsem sušené) | Liška obecná čerstvá | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |