Nutriční hodnoty (Neboršč z domácích zásob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 931 kJ / 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,98 g |
| Tuky | 0,72 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,34 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,27 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 42,60 g |
| – cukry | 13,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 3 3 velké brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 2-3 2-3 dl pasírovaných rajčat (lze dát i protlak, výsledná chut bude trochu jiná) | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| sterilovaná řepa i s nálevem (bez křenu je lepší)-množství dle chuti | Křen čerstvý | |
| vodu | Voda | |
| 3 3 větší bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| sůl | Sůl mořská |