Nutriční hodnoty (Hráškový krém s kukuřicí a česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 875 kJ / 1 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,66 g |
| Tuky | 111,08 g |
| – nasycené | 70,77 g |
| – nenasycené | 38,05 g |
| –– mononenasycené | 34,01 g |
| –– polynenasycené | 4,04 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 57,12 g |
| Cholesterol | 371 mg |
| Sodík | 363 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 120,63 g |
| – cukry | 49,09 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 700 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 300 ml 300 ml vroucí vody | Voda | 300 ml |
| 100 ml 100 ml smetany na vaření (12%) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 kukuřice (nebo cca 200 g mražené) | Kukuřice sterilovaná | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 špetky 2 špetky muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |