Nutriční hodnoty (Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 538 kJ / 1 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 126,00 g |
| – nasycené | 82,00 g |
| – nenasycené | 41,80 g |
| –– mononenasycené | 34,00 g |
| –– polynenasycené | 7,80 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 15,60 g |
| – cukry | 15,60 g |
| ––– laktóza | 15,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 plátků 8 plátků šunky od kosti | Šunka vepřová uzená | |
| 300 g 300 g žervé | Žervé | 300 g |
| čerstvý křen (případně Krenex) podle chuti | Křen čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |