Uzená žebra pomalu pečená

mika59 Kuchařka: mika59

Vepřové maso 14 názorů

Suroviny

1 kg masitých žeber
2 lžíce oleje
lžička červené mleté papriky
2 stroužky česneku
pepř
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky.

  2. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem.

  3. Potřeme tím žebra a dáme do vyhřáté trouby na 200°C na 15 minut. Podlijeme trochou vody. Po 15 minutách je ještě jednou pomažeme olejem, přikryjeme alobalem a snížíme teplotu na 150°C.

  4. Pečeme asi 1,5 - 2 hod doměkka. Před dopečením sundáme alobal, potřeme olejem a při vyšší teplotě necháme připéct.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 309 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená žebra pomalu pečená

  • RubyRom RubyRom

    Uzená žebra mám strašně ráda, skvělý recept! :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: <3:-p

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Jana Dorazinová-Remková: Jani děkuji .;-)...krásná fotka..:-K;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak přiznám se, že já jsem dala asi 8 stroužků česneku. Udělala jsem si marinádu z těch česneků a koření česneková krkovička, přidala jsem trochu sladké papriky, celý kmín a 1 lžíci oleje. Dělala jsem je v pomalém hrnci cca 5 hodin a lepší jsem nikdy snad nejedla. Tohle jsou kosti z kotlet, ale masa na nich bylo fakt hodně :-).. Přidávám foto, neva?? :-D

    Odpovědět

  • Pepa Pepa(neregistrovaná)

    Recept luxusní.
    P.S.: žebra za 94Kč/kg?? u nás za 22Kč/kg:-p

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    houba: Děkuji..;-):-K:-K

    Odpovědět

  • houba houba

    Potřebovala jsem jen upect žebra, hledala jsem lehce po netu a našla tvuj recept. Tak jak jsem si predstavovala. Jen jednoduše. Papriku jsem vynechala, ale pekla jak pises, 2x podlila, pekla pomalu, jak je i mym zvykem. Posypala jsem cerstvou perilou a bylo to vynikajici. Super jednoduchý recept, díky!

    Odpovědět

  • Bohumil Kříž Bohumil Kříž(neregistrovaný)

    mazik :V Oticích u Opavy v řeznictví Lukáše Gebauera mají uzená vepřová žebra za 94 Kč/kg skutečně excelentní.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    mazik : U nás v OSTRAVĚ :-K

    Odpovědět

  • mazik mazik (neregistrovaný)

    no ja bych byl zvedavy kde se da koupit také zebirka ved obhode co prodavaji jsou jen kosti bez kouskem masa

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    prostě pohled pro Boha:yes::-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • hosta hosta(moderátorka)

    jojo, taková žebra máš jen ty a Šavlinka:-D - to bych si taky dala:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Uzená žebírka hmmm:-p:-p:-pto bych si taky dala:yes:,akorát sehnat opravdu masitá uzená žebra je trošku problém:-(většinou vidím vyuzené kosti;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená uzená žebra pečené uzené žebra uzená žebra recept uzená žebra pomalu pečená vepřová žebra uzená žebra v troubě pečená uzená vepřová žebra pečená zebra pečená uzená žebra na medu uzené žebra pečené recept úzene zebra uzená žebra pečená recept uzená žebra pečená pečená žebra v troubě pečená uzená žebra recept uzena žebra na medu pečene zebra pečené uzené žebro uzena pecena zebra recept na pečená uzená žebra

Zapomněl/a jsem heslo