Uzená žebra pomalu pečená

mika59: Já bych se o té slanosti ani nezmiňovala, to byla čistě moje chyba, ale třeba to bude sloužit jako drobná rada pro další zájemce, protože recept je to moc dobrý!

MamlajdaD: Jsem ráda za vyzkoušení. Je pravda, že pokaždé jsou jinak slaná, taky záleží na výrobci..

Upekla jsem přesně podle receptu včera večer a bylo to dobré, jen trochu víc slané. Dnes za studena už se ta slanost ztratila (to je dost známá věc, že za studena nám jídlo nechtná tak slaně ) a bylo to výborné. Jen si příště musím dát pozor na to, jak moc jsou koupená žebírka slaná. Skvělý recept, děkuji! Fotku nepřidávám, nejsem dobrý fotograf, a navíc fotit večer není dobrý nápad. Dneska bych mohla fotit leda obrané kosti! Zdravím!

Uzená žebra mám strašně ráda, skvělý recept!

mika59:

Jana Dorazinová-Remková: Jani děkuji ....krásná fotka..

Tak přiznám se, že já jsem dala asi 8 stroužků česneku. Udělala jsem si marinádu z těch česneků a koření česneková krkovička, přidala jsem trochu sladké papriky, celý kmín a 1 lžíci oleje. Dělala jsem je v pomalém hrnci cca 5 hodin a lepší jsem nikdy snad nejedla. Tohle jsou kosti z kotlet, ale masa na nich bylo fakt hodně .. Přidávám foto, neva??

Recept luxusní.
P.S.: žebra za 94Kč/kg?? u nás za 22Kč/kg

houba: Děkuji..

Potřebovala jsem jen upect žebra, hledala jsem lehce po netu a našla tvuj recept. Tak jak jsem si predstavovala. Jen jednoduše. Papriku jsem vynechala, ale pekla jak pises, 2x podlila, pekla pomalu, jak je i mym zvykem. Posypala jsem cerstvou perilou a bylo to vynikajici. Super jednoduchý recept, díky!

mazik :V Oticích u Opavy v řeznictví Lukáše Gebauera mají uzená vepřová žebra za 94 Kč/kg skutečně excelentní.

mazik : U nás v OSTRAVĚ

no ja bych byl zvedavy kde se da koupit také zebirka ved obhode co prodavaji jsou jen kosti bez kouskem masa

prostě pohled pro Boha

+