Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzená žebra pomalu pečená

Hledáte tip na chutný a nenáročný pokrm? Pečená uzená žebra jsou přesně tím, co hledáte. Stačí rychlá marináda a pak jen nechat žebra dozlatova upéct v troubě. S chlebem a zeleninovou oblohou si budou náramně rozumět.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 140 min

155 min (15 min příprava + 140 min tepelná úprava)

Uzená žebra pomalu pečená
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 538 kJ /
1 324 kcal
Bílkoviny50,97 g
Tuky122,10 g
Vláknina2,12 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy4,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme předehřívat na 200 °C. Žebra omyjeme a osušíme. Překrájíme na menší kousky. Krok 2: Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem. Krok 3: Vzniklou marinádou potřeme žebra a naskládáme je do pekáčku. Krok 4: Dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 15 minut. Poté podlijeme trochou vody a ještě jednou žebra pomažeme olejem. Přikryjeme alobalem a snížíme teplotu na 150 °C. Krok 5: Dál pečeme asi 1,5-2 hodiny doměkka. Krok 6: Asi 15 minut před koncem pečení sundáme alobal, potřeme žebra olejem a zvýšíme teplotu na 200 °C. Necháme dopéct dozlatova.

TIP: Další tipy na chutné marinády

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená žebra pomalu pečená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EByW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená žebra pomalu pečená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EByW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD MamlajdaD 29. 7. 2020 15:55
mika59: Já bych se o té slanosti ani nezmiňovala, to byla čistě moje chyba, ale třeba to bude sloužit jako drobná rada pro další zájemce, protože recept je to moc dobrý! :-D:-K :yes:

mika59 mika59 29. 7. 2020 15:51
MamlajdaD: Jsem ráda za vyzkoušení. :-K Je pravda, že pokaždé jsou jinak slaná, taky záleží na výrobci..;-)

MamlajdaD MamlajdaD 29. 7. 2020 14:49
Upekla jsem přesně podle receptu včera večer a bylo to dobré, jen trochu víc slané. Dnes za studena už se ta slanost ztratila (to je dost známá věc, že za studena nám jídlo nechtná tak slaně ;-)) a bylo to výborné. Jen si příště musím dát pozor na to, jak moc jsou koupená žebírka slaná. ;-):-8 Skvělý recept, děkuji! :yes: Fotku nepřidávám, nejsem dobrý fotograf, ;-( a navíc fotit večer není dobrý nápad. Dneska bych mohla fotit leda obrané kosti! :-D:-D Zdravím! :-K:-K:-K

RubyRom RubyRom 10. 7. 2019 11:53
Uzená žebra mám strašně ráda, skvělý recept! :yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2017 13:08
Tak přiznám se, že já jsem dala asi 8 stroužků česneku. Udělala jsem si marinádu z těch česneků a koření česneková krkovička, přidala jsem trochu sladké papriky, celý kmín a 1 lžíci oleje. Dělala jsem je v pomalém hrnci cca 5 hodin a lepší jsem nikdy snad nejedla. Tohle jsou kosti z kotlet, ale masa na nich bylo fakt hodně :-).. Přidávám foto, neva?? :-D

mika59 mika59 15. 11. 2017 14:41
Jana Dorazinová-Remková: Jani děkuji .;-)...krásná fotka..:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2017 17:03
mika59: <3:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 15. 11. 2017 12:05

Uzená žebra pomalu pečená

Pepa 4. 4. 2017 21:22
Recept luxusní.
P.S.: žebra za 94Kč/kg?? u nás za 22Kč/kg:-p

houba houba 8. 2. 2017 19:02
Potřebovala jsem jen upect žebra, hledala jsem lehce po netu a našla tvuj recept. Tak jak jsem si predstavovala. Jen jednoduše. Papriku jsem vynechala, ale pekla jak pises, 2x podlila, pekla pomalu, jak je i mym zvykem. Posypala jsem cerstvou perilou a bylo to vynikajici. Super jednoduchý recept, díky!

mika59 mika59 8. 2. 2017 19:03
houba: Děkuji..;-):-K:-K

houba houba přidala novou fotografii! 8. 2. 2017 17:59

Uzená žebra pomalu pečená, pečená žebra sypaná perilou

Bohumil Kříž 24. 2. 2016 12:46
mazik :V Oticích u Opavy v řeznictví Lukáše Gebauera mají uzená vepřová žebra za 94 Kč/kg skutečně excelentní.

mika59 mika59 8. 7. 2015 19:14
mazik : U nás v OSTRAVĚ :-K

mazik 8. 7. 2015 05:06
no ja bych byl zvedavy kde se da koupit také zebirka ved obhode co prodavaji jsou jen kosti bez kouskem masa

Dana61 7. 7. 2015 08:48
prostě pohled pro Boha:yes::-D

pipre pipre 4. 7. 2015 11:44
:yes::yes::yes:+

hosta hosta 4. 7. 2015 08:25
jojo, taková žebra máš jen ty a Šavlinka:-D - to bych si taky dala:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená uzená žebra, pečené uzené žebra, uzená žebra, uzená žebra recept, uzená žebra v troubě, pečená uzená vepřová žebra, pomalu pečená vepřová žebra, pečená zebra, úzene zebra, pečená uzená žebra na medu, uzené žebra pečené recept, uzená žebra pečená recept, uzená žebra pečená, uzena žebra na medu, pečená uzená žebra recept, pečená žebra v troubě, uzené žebra recepty, pečené uzené žebro, pečene zebra, uzena zebra recepty

Suroviny:
žebra vepřová, olej, paprika sušená sladká, česnek, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]