Nutriční hodnoty (Nadívaná holoubátka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 817 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,27 g |
| Tuky | 99,30 g |
| – nasycené | 44,95 g |
| – nenasycené | 49,02 g |
| –– mononenasycené | 41,40 g |
| –– polynenasycené | 7,62 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 6,29 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 2,11 g |
| Sůl | 5,16 g |
| Sacharidy | 36,99 g |
| – cukry | 7,76 g |
| ––– laktóza | 1,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks holoubat | Holub | |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 1 ks 1 ks rohlíku (veky či housky) | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| trochu trochu másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín celý | Kmín | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| případně vnitřnosti z holoubátek | Droby křepelčí směs | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| paprika mletá | Paprika červená sušená | |
| čerstvá petržel | Petržel kořenová čerstvá |