Nutriční hodnoty (Medové jidáše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
Energie | 14 701 kJ / 3 514 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,15 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 15,21 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 60,94 g |
Tuky | 148,86 g |
– nasycené | 86,83 g |
– nenasycené | 54,97 g |
–– mononenasycené | 45,46 g |
–– polynenasycené | 9,50 g |
––– omega 3 | 1,02 g |
Vláknina | 16,68 g |
Cholesterol | 820 mg |
Sodík | 525 mg |
Sůl | 1,27 g |
Sacharidy | 458,96 g |
– cukry | 114,99 g |
––– laktóza | 11,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |
1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
1 1 vejce (nebo zbylé bílky) | Vejce slepičí | 70 g |