Nutriční hodnoty (Krémová houbová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 612 kJ / 1 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,23 g |
| Tuky | 125,69 g |
| – nasycené | 80,93 g |
| – nenasycené | 41,87 g |
| –– mononenasycené | 37,70 g |
| –– polynenasycené | 4,17 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 35,97 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 66,10 g |
| – cukry | 21,91 g |
| ––– laktóza | 10,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 115 g 115 g másla | Máslo kravské | 115 g |
| 1 1 cibule (menší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 45 g 45 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 45 g |
| 800 ml 800 ml vody | Voda | 800 ml |
| 1 kostka 1 kostka kuřecího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/4 lžička 1/4 lžička pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| 250 ml 250 ml smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |