Nutriční hodnoty (Makové šišky 2v1 se švestkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 038 kJ / 2 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 60,02 g |
| – nasycené | 7,64 g |
| – nenasycené | 39,25 g |
| –– mononenasycené | 12,85 g |
| –– polynenasycené | 26,40 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 42,30 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 262 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 355,33 g |
| – cukry | 13,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 90 dkg 90 dkg brambor | Brambor zimní | 900 g |
| 15 dkg 15 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 10 dkg 10 dkg modrého máku (dala jsem mletý, může být i nemletý) | Mák modrý | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg krupičky | Krupice pšeničná jemná | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo na prokládání | Máslo kravské | |
| malá sklenice sklenice švestek zavařených bez nálevu | Švestky čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička škrobu (maizeny) | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| podle chuti cukr nebo med | Cukr bílý | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |