Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Smažené placičky z mozzarelly, zakysané smetany, vajec a medvědího česneku jsou krásně vláčné a plné chuti. V těstě se navíc ukrývají lněná a chia semínka. Placky usmažte na přepuštěném másle dozlatova a podávejte třeba s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu necháme okapat. Dáme do mixéru s vejci, zakysanou smetanou a rozmixujeme.
Krok 2: Směs přelijeme do misky a přidáme všechny ostatní suroviny (kromě přepuštěného másla).
Krok 3: Důkladně promícháme a dochutíme dle potřeby solí a pepřem.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a ze směsi tvarujeme placky, které smažíme po obou stranách dozlatova.
Krok 5: Usmažené placky podáváme se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JkX
Moje poznámka
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JkX
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 15 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 7 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 9 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 10 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 10 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 10 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 11 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 12 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 12 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 15 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
vejce,
smetana zakysaná,
česnek mědvědí,
semínka sezamová,
semínka chia,
česnek sušený,
mouka špaldová celozrnná,
mouka špaldová hladká,
soda jedlá,
pepř mletý,
sůl,
ghee
Komentáře (1)