Nutriční hodnoty (Slaný cuketový "koláč")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 010 kJ / 5 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 143,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,12 g |
| Tuky | 465,23 g |
| – nasycené | 246,42 g |
| – nenasycené | 197,54 g |
| –– mononenasycené | 169,02 g |
| –– polynenasycené | 28,52 g |
| ––– omega 3 | 1,42 g |
| Vláknina | 15,88 g |
| Cholesterol | 2,34 g |
| Sodík | 7,30 g |
| Sůl | 18,01 g |
| Sacharidy | 53,18 g |
| – cukry | 22,92 g |
| ––– laktóza | 18,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 střední cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3 3 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 250 g 250 g smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 300 g 300 g blaťáckého zlata | Gouda 45% t. v s. | 300 g |
| 300 g 300 g slanina | Špek | 300 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 PL 2 PL čerstvých majoránkových lístků (lze nahradit sušenou majoránkou, v tom případě 2 KL) | Majoránka čerstvá | 30 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |