Nutriční hodnoty (Citronové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 133 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,26 g |
| Tuky | 120,49 g |
| – nasycené | 69,61 g |
| – nenasycené | 43,79 g |
| –– mononenasycené | 37,82 g |
| –– polynenasycené | 5,97 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 10,14 g |
| Cholesterol | 833 mg |
| Sodík | 1,93 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 341,49 g |
| – cukry | 190,83 g |
| ––– laktóza | 8,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 170 g 170 g moučkového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 citron (kůra a šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |