Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechový dort s pudinkovým krémem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

20. 7. 2008 14:20

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie16 445 kJ / 3 930 kcal
Bílkoviny84,54 g
Tuky97,48 g
Vláknina15,30 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 667 mg
Sůl1,82 g
Sacharidy671,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Korpus už peču dlouho, krém jsem dělala jiným postupem, ale teď se mi zdá nejlepší tento. Mám ho upravený podle mé potřeby od Radůzy, tímto ji moc děkuji a všem doporučuji její stránky a konkrétně rubriku Krok za krokem. Najdete zde: raduzyrecepty.com/clanky/krok-za-krokem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas

24. 9. 2021 21:55

Jahudka123: Tak to jsem opravdu ráda, že se "zachránil".<3 Ono po potření krémem se po několika hodinách rozleží, provlhne a změkne.:-) A babička bude mít určitě radost, protože když si vnučka udělá čas a vlastnoručně upeče pro babičku dort, tak to se vždy cení a potěší. Babička bude na Vás pyšná, že má tak šikovnou vnučku. :yes: A pokud je to dort narozeninový, tak babičce přeji vše nejlepší. :-K A děkuji.:-K

Jahudka123

24. 9. 2021 21:39

Náhodou se ve finále docela povedl. Na chuť je opravdu luxusní a jak zchládl tak není ani tak tvrdý, jak se zdálo, když byl v troubě. Takže i přes obavy se povedl a moc dekuju za super recept ???? babičce udělá určitě radost :)

Merylas Merylas

24. 9. 2021 21:32

Jahudka123: Tak to mě opravdu moc mrzí. ;-( Chybou bylo použití horkovzduchu a vyšší zvolená teplota. Při použití horkovzduchu se připočítává 20°C, takže se korpus pekl při 180°C a ještě byl "ofoukávaný" tím horkým vzduchem. V době, kdy jsem tady recept přidávala jsem měla plynovou troubu, tak jsem teplotu trouby v receptu neuváděla, sama jsem ji jen odhadovala. V postupu ale píšu, že vložíme do spíše mírněji vyhřáté trouby a pečeme zvolna. V nejbližší době nemáme v rodině žádné oslavy, že bych ho zase upekla a teplotu a čas pečení upřesnila. Mám už totiž troubu elektrickou. Poslední dobou peču tento korpus, kde jsem teplotu i čas pečení doplnila, není ale ořechový: www.toprecepty.cz/recept/24857-kytickovy-dort-s-vanilkovym-pudinkovym-kremem/ Každopádně je mi nezdaru líto.;-(

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

24. 9. 2021 18:29

Jahudka123: Horkovzduch zvys
uje teplotu v troube o 20 stupnu. Korpus na 175,40 minut. Zkouset ve stredu dortu spejli. Jakmile je sucha vybrat z trouby. Horkovzduch nepouzivejte na korpusy, vysusi je.

Jahudka123

24. 9. 2021 17:46

Nevím kde jsem udělala chybu... :(
Když jsem těsto dávala do formy tak bylo krásné, dobré, ale bohužel při pečení celý vrch ztvrdl a prostředek je syrový. Peču na horkovzduch 160 stupňů.. Jsem z toho špatná

Merylas Merylas

7. 1. 2017 19:35

Jana : Zdravím a děkuji za zájem o recept. Používám dortovou formu o průměru cca 23-24 cm.

Jana

5. 1. 2017 07:47

Dobry den, prosim na jak velkou formu je tento recept?

MilaO

8. 10. 2016 21:19

Konečně perfektní "normální" recept na chutný dort, nepřeplácaný a rozumný. Díky za něj. Takový jsem vždy pekla, jenže jsem recept zaštrachala a dlouho žádný nepekla, a na internetu jsem našla samé přeslazené šílenosti s 6 - 8 vejci. Tenhle recept opravdu nemá chybu a já ho musím náležitě vychválit. Skvěle se povedl a pokud někomu tady ne, hledejte chybu v sobě, ne v receptu.
Na krém raději máslo s trochou tuku. Krému je hrozně moc, takže jsem zbytkem promazala dvojice piškotů, do každé vložila plátek banánu, přitiskla, nechala odležet a krom dortu vznikla ještě další mňamka.:-p

Merylas Merylas

26. 11. 2015 17:50

Vladka: Tak to mě opravdu mrzí. :-( Korpus se má péct pozvolna, tak chybu vidím ve vyšší teplotě a kratší době pečení. Já mám plynovou troubu, tak mám problém přesně napsat teplotu. Mám kamarádku, která peče dorty a třeba u trochu jiného korpusu: http://www.toprecepty.cz/recept/24857-kytickovy-do... doporučuje péct prvních 10 minut na 180°C a pak dalších 30 - 40 minut na 150°C. Můžete omrknout její stránky, možná tam bude mít i ořechový korpus.;-)http://www.zorka.estranky.cz/

Vladka

26. 11. 2015 15:40

Peču dorty několik let,spíše knihu ze 3 plátů,dnes jsem vyzkoušela Váš dort těsto je dobré,ale neupekl se mi střed,hned jsem udělala druhý a opět se mi neupekl střed,tak si nevím rady,pekla jse při 185 stupních a kulatý

peta777

29. 12. 2013 18:09

Budu ho dělat segře k narozkam tak snad bude dobrej:-)

bystrouska

15. 11. 2012 20:17

Dort jsem pekla už v říjnu (dceři k svátku), ale neměla jsem čas přidat fotku:-O. Činím tak dodatečně:-K a také dodatečně chválím:yes:, dort je moc dobrý:-p. + bod

Merylas Merylas

20. 1. 2012 19:51

Petra Ku.: Peťko, děkuji moc za pochvalu a přidané fotečky, udělala jsi mi radost:-*:-8:-K Vím, že to byl Tvůj první dortík a zasloužíš si velikou pochvalu za odvahu a hotové dílo;-):yes::yes::yes: Taky vím, že byl problém s korpusem, nechci tady vnucovat své recepty, ale mně byl doporučený korpus od Zorky a byl :yes: Tak třeba s tím by takový problém nenastal;-):-) Je tam i odkaz na stránky od Zorky a tam jsou popsané i změny, pokud bys chtěla korpus třeba ořechový nebo tmavý s kakaem. http://www.toprecepty.cz/recept/24857-kytickovy-do...

Petra Ku. Petra Ku.

20. 1. 2012 19:41

Maruško, přidala jsem fotky hotovýho díla :-) Byl moc dobrej, oslavenec byl spokojenej :-) Dělala jsem s banánovým pudingem a taky jsem plátky banánu dala jako další vrstvu v dortu. Fotku na řezu nemám, ale vzhledem k tomu, jak jsem to křivě prořezala, tak bych to radši ani nezveřejňovala :-D
Hlavně tetičky chválily chut korpusu, že je to poctivej ořecháč :-)

Merylas Merylas

15. 1. 2012 22:49

Petra Ku.: Taky věčně zápasím s troubou, mám plynovou :-( Ale stejně jsi :yes:, nejhorší je začít a pak už to půjde líp ;-)

1 2 3 4 5 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Petra Burianová

nově v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: ořechový dort zdobení dortu krémem ořechový dort recept ořechový korpus krém na dort krém do ořechového dortu ořechový krém pudinkový krém ořechový korpus na dort dortový krém zdobení dortů krémem video recept na ořechový dort dortové krémy dorty zdobené krémem dort s krémem zdobení dortu krémem obrázky dortový krém z pudinku ořechové dorty pudinkový krém s máslem recept ořechový dort

Suroviny: vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka hrubá, voda, ořechy lískové, kůra citronová, prášek do pečiva, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, pudink vanilkový, rama máslová, rum, tuk 100%, poleva čokoládová, marmeláda rybízová, ořechy, čokoláda, kakao granko, kokos, zdobení cukrářské

TopRecepty.cz

Ořechový dort s pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v220