Nutriční hodnoty (Salát z mangoldu a hub)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 161 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,10 g |
| Tuky | 24,44 g |
| – nasycené | 2,32 g |
| – nenasycené | 20,60 g |
| –– mononenasycené | 13,86 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 2,40 g |
| Vláknina | 29,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 297 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 40,20 g |
| – cukry | 7,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čerstvý mangold | Mangold | 300 g |
| 250 g 250 g mražené houby - použila jsem václavky | Hřib mražený | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| šťáva z poloviny citronu | Šťáva z citrónu |