Nutriční hodnoty (Lilek v akci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 478 kJ / 1 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,38 g |
| Tuky | 74,56 g |
| – nasycené | 40,98 g |
| – nenasycené | 26,30 g |
| –– mononenasycené | 23,28 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 11,38 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,45 g |
| Sacharidy | 31,43 g |
| – cukry | 18,77 g |
| ––– laktóza | 10,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký lilek | Lilek čerstvý | |
| 500 g 500 g vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | 500 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 lžičky 2 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 10 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 150-200 g 150-200 g tučnějšího sýra (gouda, Blaťácké zlato, balkánský sýr či feta) | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 175 g |