Nutriční hodnoty (Nepečený cheesecake s mléčnou čokoládou a meruňkovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 100 kJ / 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 83,70 g |
| – nasycené | 35,10 g |
| – nenasycené | 47,25 g |
| –– mononenasycené | 42,60 g |
| –– polynenasycené | 4,65 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 14,96 g |
| – cukry | 3,56 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g máslových věnečků | Sušenka | |
| 60 g 60 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 60 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 2 2 mascarpone | Mascarpone | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 smetafix | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | |
| holandské kakao | Kakao prášek | |
| cca 5 cca 5 meruněk na omáčku | Dužina meruňky čerstvá | |
| libovolný počet meruněk na ozdobu | Dužina meruňky čerstvá | |
| třtinový cukr (podle chuti) | Cukr třtinový | |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| cca 1/2 dl cca 1/2 dl vody | Voda | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |