Nutriční hodnoty (Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 268 kJ / 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,38 g |
| Tuky | 34,50 g |
| – nasycené | 5,45 g |
| – nenasycené | 24,02 g |
| –– mononenasycené | 3,48 g |
| –– polynenasycené | 20,54 g |
| ––– omega 3 | 3,39 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 36,83 g |
| – cukry | 9,28 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladý omytý lilek nakrájený na kolečka | Lilek čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 1 větší cibule (nakrájená na kostičky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší rozetřený stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce jemně mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 45 g |
| asi 4 lžíce 4 lžíce pomazánkového másla bez příchuti | Pomazánka mléčná | 60 g |
| čerstvá nasekaná bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| kapka kapka citronové šťávy | Šťáva z citrónu |