Nutriční hodnoty (Sójový mix guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 871 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,57 g |
| Tuky | 61,69 g |
| – nasycené | 10,17 g |
| – nenasycené | 47,58 g |
| –– mononenasycené | 15,22 g |
| –– polynenasycené | 32,36 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 30,42 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 788 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 76,65 g |
| – cukry | 7,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g sójových kostek | Sójové maso | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 44 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky uzené papriky | Paprika uzená | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvé majoránky | Majoránka čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 kostky 2 kostky hovězího bujónu | Bujón hovězí | 18 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |