Čína podle Iduun

Name: Čína podle Iduun
Yield: 5 - 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa; cibule; čerstvá paprika; pórek; mrkev; hrášek (dle chuti); kari; pepř; sůl; Maggi; sojová omáčka; kečup; škrob

Iduun

19 názorů

8. 2. 2013 13:36

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	105,00 g
Tuky	16,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme cibuli a papriky, pórek a mrkev.
K masu přidáme koření : kari, pepř, sůl, trochu maggi a lžíci sojové omáčky, lžíci kečupu. Zamícháme a přidáme zeleninu. Necháme v lednici v zavřené misce odležet do druhého dne.
Rozpálíme trochu oleje na wok pánvi, přidáme maso a za občasného míchání smažíme. Těsně před koncem přidáme cca 1,5 dcl vody, ve které jsme rozmíchali lžičku škrobu. Minutku ještě povaříme a je hotovo!

Poznámka autorky receptu

Nejlepší příloha je rýže, ale můžou být i hranolky.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (38x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Čína III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Radulinka6 30 min

Čína alias švejžužu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

brutusdanik 30 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 355x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 605x

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

Komentáře

Ivana79

30. 4. 2013 15:37

Čínu robievam väčšinou podľa fantázie a surovín,ktoré mám práve doma ale dnes som sa nechala inšpirovať týmto receptom,použila som rovnaké prísady,len som vynechala hrášok a pridala som stopkový zeler,cesnak a mladý špenát

+5 mňamka

Jana Pá

9. 2. 2013 12:06

Mám takový dojem, že to naše "ANIČKA", dala do pořádku, je to opravdu tak, jak to píše

a, ona ta naše paní - umí vařit a moc dobře, takže, teď "babo - raď"

Anna Kocikova

9. 2. 2013 11:31

Na tyto velice hezké a hlavně solidní stránky jsem v poslední době přestala pravidelně docházet hlavně díky"urýpaným"komentářům.Lidé zde dávají jídlo uvařené ne jen podle rcp z kuchařských knih a časopisů,ale také takové,které si dle vlastní fantazie a chuti své rodinky zhotoví

Takže pak tomu většinou odpovídá i názen pokrmu,např."Čína podle Iduun"Nevidím žádný důvod,proč by autorka svého receptu měla název přejmenovat

Hezky připravená"Čina"Receptík se mi líbí

Vlasta

9. 2. 2013 10:40

Iduun:
Jo, uprav název a nikdo nebude nic psát.

jitka

9. 2. 2013 08:58

Nechápu jisté " chytráky ", kteří si musí rýpnout do všeho, jinak by neusnuli. Většina z nás dělá doma maso ať vepřové či kuřecí s trochou zeleninky nebo bez, koření, solamyl, vejce,nechá uležet, udělá na pánvi a má tu svou čínu. Kdo se nehodlá smířit s daným a předváděným receptem, ať to raději nečte a uvědomí si, že recepty jsou s dobrým úmyslem předávány dál

Iduun

8. 2. 2013 22:21

Jejej, jsem netušila že můj receptík vyvolá tolik debat

Asi upravím název na "minutkovou směs masa a zeleniny na pánvi podle Iduun"
Jen tak mimochodem, nikdy bych si netroufla tvrdit že dělám něco jako "pravou čínu" . Vím že toto je opravdu jen mutace číny. ale nějak jsem nevěděla jak jinak to pojmenovat

každopádně tento pokrm dělám už dlouho a všem moc chutná....tak přestaňte rýpat do názvu a pochutnejte si

lenka0

8. 2. 2013 21:55

nic nového,když nevím co uvařit,tak udělám klasiku trochu tuku cibuli papriku rajče nebo něco jiného,pórek atd.atd.k tomu nějaké koření...a jo omáčku dle zrovna nápdu, a je tu nový recept

Mao

8. 2. 2013 21:48

jarda Kadic: www.cinaweb.cz/wp-content/gallery/cina/cina-3.gif

Logika koukám nepatří k výbavně bílého muže...

jarda Kadic

8. 2. 2013 17:11

Mao: Trhni si,Bezruči

Tak sem dej“pravou Čínu“ ať neumřem v nevědomosti

Jitkas

8. 2. 2013 16:59

Mao: klidek, nerozciluj se, nema to cenu.

Mao

8. 2. 2013 16:54

Přijde den - zúčtujeme spolu!

Když někdo splácá zelí, vepřové, kmín, kečup, vegetu, housky, vejce a mouku dohromady, nechá to odležet a pak to zalije pivem a uvaří, tak tomu taky neříká česká kuchyně po mém.

jarda Kadic

8. 2. 2013 15:24

Já vařím asi tak 30 let a vařím z toho, co nakoupím v okresním městě.Pravou Čínu jsem nikdy nejedl, jakmile mám maso na nudlicky a zeleninu,tak je to “moje čína“.Dal bych tam klidně i kari, ale matka ho nesnáší, tudíž bez kari.a kdo ví,jestli by mě pravá čína chutnala

Alexiss

8. 2. 2013 15:07

Anton Dedík:

Nějak jsem moc nepochopila, v čem se mnou vlastně nesouhlasíte, zdá se mi, že jste se vyjádřil k něčemu úplně jinému. Snad pouze k bodu 1.: Je mi 45 let, již 26 let nebydlím u rodičů, což jsou DESÍTKY let. V Poděbradech byla již tehdy prý slušná čínská restaurace, rodiče nás tam brali vždy jednou za rok za vysvědčení. Navíc jsem vůbec nemluvila o restauracích, ale o domácí "číně". Máma vyráběla podobné pokrmy také již tenkrát, za "komunismu", vyšla i Čínská kuchyně-kuchařka, s použitím dostupných surovin. Tož tak, jinak mě Váš komentář pobavil.

Alexiss

8. 2. 2013 14:37

Věčné spory o "čínu" jsou už docela únavné. Rýpalové asi nechtějí nebo nemohou pochopit, že "čína" se ve zdejších krajích říká prostě už desítky let rychle připravené směsi masa a zeleniny na pánvi. Oblíbené ingredience včetně koření se trochu liší v každé rodině. Dělám ji téměř stejně jako v tomto receptu. Ale teď se nebudu už dcery ptát, zda si dá čínu, ale "minutkovou směs masa a zeleniny na pánvi atd....". Bude to chvíli trvat, než to vysvětlím, ale budu mít čisté svědomí. Kdo ví....