Nutriční hodnoty (Kynutý švestkový koláč se strouhankovou drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 476 kJ / 2 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,47 g |
| Tuky | 100,83 g |
| – nasycené | 18,42 g |
| – nenasycené | 75,39 g |
| –– mononenasycené | 52,57 g |
| –– polynenasycené | 22,82 g |
| ––– omega 3 | 6,20 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 388,99 g |
| – cukry | 166,49 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 70 ml 70 ml oleje | Olej řepkový | 70 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 50 ml 50 ml bilého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 50 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g švestek | Švestky čerstvé | 400 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 48 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |