Nutriční hodnoty (Zdravé celozrnné borůvkové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 310 kJ / 1 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,09 g |
| Tuky | 56,91 g |
| – nasycené | 32,22 g |
| – nenasycené | 20,84 g |
| –– mononenasycené | 17,76 g |
| –– polynenasycené | 3,08 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 20,30 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 156,19 g |
| – cukry | 71,23 g |
| ––– laktóza | 4,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 90 g 90 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 90 g |
| 20 g 20 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 3 lžičky 3 lžičky karobu (nebo kakaa) | Karobový prášek | 15 g |
| 55 g 55 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 55 g |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrnek hrnek borůvek | Borůvky čerstvé |