Nutriční hodnoty (Slavnostní polévka z nadívané slepice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 860 kJ / 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,18 g |
| Tuky | 36,77 g |
| – nasycené | 9,17 g |
| – nenasycené | 17,47 g |
| –– mononenasycené | 13,59 g |
| –– polynenasycené | 3,87 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 9,48 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 24,41 g |
| – cukry | 14,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 slepice | Slepice | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kedluben | Kedluben čerstvý | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| květák | Květák čerstvý | |
| růžičková kapusta | Kapusta růžičková čerstvá | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 4 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 10 zrnek 10 zrnek černého pepře | Pepř černý | |
| pár zrnek zrnek nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| svazek svazek petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| kousek kousek muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 1 pálivou papričku chilli | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g vařené uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 polévkové lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% |