Rohlíčky s karobovou náplní
Zlatavé rohlíčky s netradiční karobovou náplní jistě stojí za vyzkoušení. Karob, známý také jako svatojánský chléb, má nasládlou chuť a používá se jako náhrada kakaa. Má nízký obsah tuku a je bohatý na vlákninu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň. Všechny suché suroviny smícháme, zalijeme smetanou a za stálého míchání svaříme na hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy robotu a vmícháme do ní sůl. Přidáme rozdrobené droždí, cukr, olej, vlažné mléko a vejce.
Krok 3: Těsto připravíme hnětacím hákem a následně vyklopíme na mírně pomoučený vál. Těsto nenecháváme kynout, ale hned s ním pracujeme.
Krok 4: Ještě před tvarováním rohlíčků vyložíme plech papírem na pečení a troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Těsto rozdělíme na 16 stejně velkých dílků. Dílků může být i více či méně. Záleží na tom, jak velké rohlíčky chceme mít.
Krok 6: Každý dílek vyválíme do podlouhlého trojúhelníku, který na jeho širším konci plníme vychladnou náplní. Rohlíčky zavineme od širší strany trojúhelníku.
Krok 7: Rohlíčky naskládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme trouby.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Moje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 21 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 23 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno 18. 6. 2026 09:15:32
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 10 minutami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 15 minutami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 28 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 1 hodinou
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 1 hodinou
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Salát z červené cibule
magdalenka před 1 hodinou
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 2 hodinami
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 3 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
vejce,
droždí čerstvé,
olej,
mléko,
cukr moučkový,
vejce,
smetana ke šlehání,
karob,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
rum,
solamyl
Komentáře (1)