Rohlíčky s karobovou náplní
Zlatavé rohlíčky s netradiční karobovou náplní jistě stojí za vyzkoušení. Karob, známý také jako svatojánský chléb, má nasládlou chuť a používá se jako náhrada kakaa. Má nízký obsah tuku a je bohatý na vlákninu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň. Všechny suché suroviny smícháme, zalijeme smetanou a za stálého míchání svaříme na hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy robotu a vmícháme do ní sůl. Přidáme rozdrobené droždí, cukr, olej, vlažné mléko a vejce.
Krok 3: Těsto připravíme hnětacím hákem a následně vyklopíme na mírně pomoučený vál. Těsto nenecháváme kynout, ale hned s ním pracujeme.
Krok 4: Ještě před tvarováním rohlíčků vyložíme plech papírem na pečení a troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Těsto rozdělíme na 16 stejně velkých dílků. Dílků může být i více či méně. Záleží na tom, jak velké rohlíčky chceme mít.
Krok 6: Každý dílek vyválíme do podlouhlého trojúhelníku, který na jeho širším konci plníme vychladnou náplní. Rohlíčky zavineme od širší strany trojúhelníku.
Krok 7: Rohlíčky naskládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme trouby.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Moje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Nejnovější recepty
Mrkvové šátečky s rebarborou a jahodami
Přidáno před 20 minutami
Šťavnatá domácí sekaná podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Houbové rohlíčky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Rozmarýnové houstičky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený kakaový dortík Labubu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 35 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
julie.paleckova530 před 51 minutami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Hanushka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
KetyHu před 1 hodinou
Jednoduché langoše
Ucilu před 1 hodinou
Maminčina kuřecí stehna (čtvrtky)
Milumar před 2 hodinami
Lečo, ukradený recept
magdalenka před 3 hodinami
Avokádová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
jijana před 4 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
vejce,
droždí čerstvé,
olej,
mléko,
cukr moučkový,
vejce,
smetana ke šlehání,
karob,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
rum,
solamyl
Komentáře (1)