Nutriční hodnoty (Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 031 kJ / 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,50 g |
| Tuky | 16,53 g |
| – nasycené | 10,60 g |
| – nenasycené | 5,60 g |
| –– mononenasycené | 5,20 g |
| –– polynenasycené | 0,40 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 2,75 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 20,41 g |
| – cukry | 1,41 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 hrsti 2 hrsti lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1/2 1/2 řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 1/2 litru 1/2 litru vody | Voda | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| hraška | Hraška | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá |