Nutriční hodnoty (Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 377 kJ / 1 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 98,85 g |
| – nasycené | 47,95 g |
| – nenasycené | 49,07 g |
| –– mononenasycené | 40,62 g |
| –– polynenasycené | 8,45 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,41 g |
| Sacharidy | 12,85 g |
| – cukry | 12,75 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mladého kančího masa z kýty | Kanec kýta | 300 g |
| 300 g 300 g zelených fazolek | Fazolky čerstvé | 300 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| hrst hrst lišek | Liška obecná čerstvá | |
| cca 3 PL 3 PL smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| drcený zelený pepř ( sušený) | Pepř zelený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |