Nutriční hodnoty (Muffiny ze tří druhů čokolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 930 kJ / 4 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,75 g |
| Tuky | 252,62 g |
| – nasycené | 148,64 g |
| – nenasycené | 89,55 g |
| –– mononenasycené | 75,60 g |
| –– polynenasycené | 13,95 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 2,17 g |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 420,20 g |
| – cukry | 225,30 g |
| ––– laktóza | 24,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 25 g 25 g kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 50 g 50 g čokolády na vaření (nadrcené na malé kousky) | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 50 g 50 g bílé čokolády (nadrcené na malé kousky) | Čokoláda mléčná 25% | 50 g |
| 100 g 100 g mléčné čokolády (nadrcené na malé kousky) | Čokoláda mléčná 35% | 100 g |
| 2 2 rozmíchané vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 ml 300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 300 ml |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |