Nutriční hodnoty (Mleté s červenou řepou v Pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 841 kJ / 1 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,33 g |
| Tuky | 75,74 g |
| – nasycené | 25,21 g |
| – nenasycené | 45,35 g |
| –– mononenasycené | 35,12 g |
| –– polynenasycené | 10,22 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 12,64 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 30,15 g |
| – cukry | 20,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 sklenice 1 sklenice sterilované červené řepy (obsah celkem 675 g) | Červená řepa čerstvá | 200 g |
| 1-2 1-2 cibule dle velikosti | Cibule čerstvá | 105 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| špetka špetka zázvoru | Zázvor sušený | |
| špetka špetka sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| plátek plátek sádla na zpěnění cibule a česneku | Česnek čerstvý |