Nutriční hodnoty (Smetanové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 437 kJ / 2 973 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,20 g |
| Tuky | 110,26 g |
| – nasycené | 51,87 g |
| – nenasycené | 40,93 g |
| –– mononenasycené | 34,14 g |
| –– polynenasycené | 6,79 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 830 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 373,19 g |
| – cukry | 226,91 g |
| ––– laktóza | 21,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| tuk na plech | Margarín | |
| 1 dcl 1 dcl silné kávy | Káva espresso | 100 ml |
| 1/2 dcl 1/2 dcl rumu | Rum | 50 ml |
| 3 kelímky 3 kelímky husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 570 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| cukr | Cukr bílý | |
| kakao | Kakao prášek |