Nutriční hodnoty (Srbský smažený řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 092 kJ / 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 15,88 g |
| – nasycené | 9,57 g |
| – nenasycené | 5,91 g |
| –– mononenasycené | 5,24 g |
| –– polynenasycené | 0,67 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 6,80 g |
| – cukry | 6,80 g |
| ––– laktóza | 6,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 telecí řízky (nebo vepřové) | Telecí kýta | |
| 100 g 100 g strouhaný sýr (já jsem použila Tilsiter) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 kL 1 kL kyselé smetany | Smetana kravská sladká 12% | 8 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |