Nutriční hodnoty (Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 494 kJ / 1 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,22 g |
| Tuky | 73,22 g |
| – nasycené | 18,84 g |
| – nenasycené | 34,87 g |
| –– mononenasycené | 27,15 g |
| –– polynenasycené | 7,73 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 393 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
| – cukry | 8,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g krkovičky bez kosti | Vepřová krkovice | 700 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 větvičky 3 větvičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar (voda) | Vývar hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |