Nutriční hodnoty (Krůtí játra v pestu z pažitky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 247 kJ / 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 30,62 g |
| – nasycené | 8,94 g |
| – nenasycené | 12,30 g |
| –– mononenasycené | 8,25 g |
| –– polynenasycené | 4,05 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,97 g |
| Sodík | 629 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 4,25 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích jater | Játra krůtí | 500 g |
| 3 3 polévkové lžíce pažitkového pesta | Pesto z medvědího česneku | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 rozšlehaná vejce se špetkou soli | Vejce slepičí | 140 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 3 3 polévkové lžíce lněného semínka | Lněná semínka | |
| olej na smažení | Olej řepkový |